阴香

樟科  樟属

嫩枝梢近似檀香气味，叶可作芳香植物原料

中文名 阴香 拉丁学名 Cinnamomum burmanni （Nees et T.Nees）Blume

界 植物界 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲 亚    纲 原始花被亚纲 

目 毛茛目 科 樟科 亚    科 樟亚科 族 樟族 属 樟属 种 阴香

阴香，别名：阴草、胶桂、土肉桂、假桂枝、山桂、月桂等，叶有离基三出脉，但脉腋无腺点，以此与香樟区别。树皮灰褐至黑褐色，有近似肉桂的气味。幼嫩枝梢的气味近似檀香。产亚洲东南部，中国南部有分布。

阴香树冠伞形或近圆球形，四季常青，株态优美，清香自然，同时对氯气和二氧化硫均有较强的抗性，为理想的防污绿化园林树种。近年来作为庭荫树、行道树、风景林而遍布城乡。

果核亦含脂肪，可榨油供工业用。 叶可作芳香植物原料，亦可入药（味辛，气香，能祛风）。此树也提供木材，常在园林作绿化树、行道树。

喜阳光，喜暖热湿润气候及肥沃湿润土壤。常生于肥沃、疏松、湿润而不积水的地方。自播力强，母株附近常有天然苗生长。适应范围广，中亚热带以南地区均能生长良好。

宜温暖湿润气候。稍耐阴，喜排水良好，深厚肥沃的砂质壤土栽培。

主要价值

阴香树姿优美整齐，枝叶终年常绿，有肉桂香味。阴香的皮、叶、根可用作药材，可提取芳香油，种子可榨油。阴香适应性强，耐寒抗风和抗大气污染，可作庭院风景树、行道树，是广东省推广栽植的优良绿化树种，也是多树种混交伴生的理想树种。另外，它还是重要的经济植物肉桂的砧木。采用科学的阴香高效栽培技术，是提高单位面积阴香林的重要措施，也是阴香可持续发展之路。

香料

树皮作肉桂皮代用品。其皮、叶、根均可提制芳香油，从树皮提取的芳香油称广桂油，含量0.4-0.6%，从枝叶提取的芳香油称广桂叶油，含量0.2-0.3%，广桂油可甩于食用香精，亦用于皂用香精和化妆品，广桂叶油则通常用于化妆品香精。叶可代替月桂树的叶作为腌菜及肉类罐头的香料。

此树种芳香油醛酮含量较高，广泛用于香料工业及医药工业。树皮、叶、根蒸馏后均可提制芳香油，商品名为广桂油或广桂叶油，含量0.2%-0.3%。广桂油用于食用香精，亦用于皂用香精或化妆品，广桂叶油则用于化妆品香精。

园林

该种修干浓荫，为优良的行道树和庭园观赏树，亦有用之作为嫁接肉桂的砧木。从木材来说，本种木材纹理通直，结构均匀细致，硬度及比重中等，易于加工，纵切面光滑，干燥后不开裂，但会变形，含油及粘液丰富，能耐腐，纵切面材色鲜艳而有光泽，绮丽华美，适于建筑、枕木、桩木、矿柱、车辆等用材，供上等家具及其他细工用材尤佳。本种的广州商品材名为九春，别称桂木，为良好家具材之一。